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油炸蚕豆饼

又名:塔阿米耶

主打:蚕豆

制法:将蚕豆浸泡一夜后,取出加入芹菜、葱头、蒜、薄荷干捣烂成泥,并以此为材料而制成小饼。将小饼入锅炸至深黄取出,即可食用。若在饼的表面撒上一层肉末,并以奶油中炸,味道则更佳。

 

内容合作者游来游去

评论(1)
回复发表时间:2011/6/28 22:41:30 1楼 YOUabc网友[14952]
必要时可以自己试试炸来吃吃

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