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酥嫩全羊

主打:小羊羔

制法:用香料将小羊羔涂抹均匀,放入调料中浸渍,若干分钟后将其取出。用大米、松子、杏仁填满羊肚后将其放入大烤箱内数小时烘烤,毕,取出食用即可。

特点:香气四溢、酥香可口

吃法:一般人家吃时常以米饭相佐,将羊肉自行撕掉包入饭中,一起送入口中。宴会上,则是有厨师操刀,割肉于客人。

内容合作者游来游去

评论(2)
回复发表时间:2013/5/7 22:16:33 1楼 YOUabc网友[18401]
就好好看看
回复发表时间:2008/3/5 15:00:10 2楼 YOUabc网友[1820]
反正偶不喜欢吃,感觉味道乖乖的,并不如新疆手抓羊肉那么嫩啊。不知道其他人吃的怎么样?

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