阿里美食

藏族吹肺、吹肝

又名：腌猪肺、猪肝
主打：猪肺、猪肝
特点：腌制周期长（约1月左右），味道鲜美，凉爽开胃，随食随取，耐储藏。
食用方法：将腌制好的猪肝或猪肺煮熟后切片，加香菜、芝麻油、葱花、姜末等调料，凉拌食用，口味极佳。

此信息由 “cloud5008” 于 2006-12-22 8:43:12 最后编写