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又名：腌猪肺、猪肝主打：猪肺、猪肝特点：腌制周期长（约1月左右），味道鲜美，凉爽开胃，随食随取，耐储藏。食用方法：将腌制好的猪肝或猪肺煮熟后切片，加香菜、芝麻油、葱花、姜末等调料，凉拌食用，口味极佳。
内容合作者：cloud5008
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