安阳饮食

安阳饮食特色

　　安阳地处中原，饮食较具地域特色，当地居民仍以面食为主，有烩面、卤面、手工面、刀削面等多种面食。　　

　　安阳乃中国八大古都之一，有着悠久绚丽的历史文化，因此当地有很多传统特色的菜肴，地方风味小吃也很丰盛，传统名菜有安阳三不沾、安阳烩菜、扣碗酥肉等，较富名气的小吃有 “安阳三大宝”——血糕、皮渣、粉浆饭，“安阳三熏”——熏鸡、熏鸡蛋、熏猪头肉，林州山楂饼、蓼花、道口烧鸡、老庙牛肉、抽丝火烧、内黄灌肠、曹马芝麻糖等。游客到安阳旅游，这些美食、小吃可以一解其馋，也让您领略到中原饮食文化的博大精深。

此信息由 “joy” 于 2007-6-21 10:21:26 最后编写