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成吉思汗烤羊肉

主打:不满一年的幼羊,洋葱、豆芽、包菜、南瓜等。

简介:一般都先把脂肪膏放在铁板上,脂肪熔化后,放上羊肉,羊肉四周放上蔬菜,肉熟菜熟之后,蘸酱汁食用。蔬菜和特制的酱汁掩住了羊肉的膻味,因而许多无法忍受羊膻味的人都开始食用羊肉。

内容合作者游来游去

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