东京美食

寿司

主打：米饭、生鱼片、虾肉、贝类、紫菜、绿芥末等。

做法：在米饭中加入糖醋盐等调料后，攥成饭团，然后加入鱼片、虾肉、贝肉等材料，经过揉捏或者铺卷成形之后，抹上绿芥末酱。

小贴士：寿司的正确吃法是蘸过酱油后，一口吃完，这样才能使饭香和生鱼的鲜味完全相融并发挥到极致。

此信息由 “belindae” 于 2006-11-3 16:49:13 最后编写