首尔美食

韩国泡菜

种类：白菜泡菜、黄瓜泡菜、萝卜块泡菜

主打：白菜、萝卜等蔬菜

制法：将白菜等各类蔬菜加入盐等调料，置于坛中密封发酵。

特点：泡菜中富含有机酸、矿物质、维他命等，韩国泡菜可称得上是韩国的第一美味了。

此信息由 “daisy” 于 2007-5-23 9:24:24 最后编写