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老巴刹


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什么叫“老巴刹”?这恐怕是听到新加坡老巴刹(lau pa sat)这个景点的游客第一个想问的问题。“巴刹”在马来语中是“市场”的意思,所以这“老巴刹”就是“古老的市场”。
  新加坡的老巴刹有多古老?老巴刹修建于1894年,是东南亚现存最大的维多利亚时期的铸铁建筑。这里最初是菜市场,现在已经改建成为了一处饮食中心,提供各种经济实惠的本地食品,是备受欢迎的饮食聚会场所。
  不过,因为老巴刹这栋建筑属于老建筑,所以在新加坡也是受保护的。
  老巴刹坐落在新加坡商业区中心的文达街(boon tat street),如今能够吸引众多游客前来的原因倒不是这个古董市场建筑,而是这里丰富的美食。在老巴刹,新加坡当地的中华美食、印度美食自然是当仁不让,另外还有诸如意大利美食这样的西餐。乘搭地铁(mrt)至莱佛士坊(raffles place)站(ns26/ew14),然后步行至罗敏申路(robinson road),很方便即可到达。
  老巴刹西侧的路段在傍晚会封闭让沙爹小贩摆摊,沙爹是马来串烧,是最著名的新加坡小贩美食之一。另外,晚上还有海鲜排档,可以吃到新加坡著名的辣椒螃蟹,这也是最著名的新加坡美食之一。
  所以,老巴刹与其说是景点,倒不如说是“吃点”,毕竟品尝美食也是旅游中必不可少的一项。来到老巴刹,既能看到历史久远的市场建筑,又能品尝到特色美食,真是一举两得。

内容合作者豆瓣酱

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老巴刹作者:豆瓣酱

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