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辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹

主打:螃蟹

佐料:辣椒油、黑胡椒、番茄酱等。

特点:辛辣、料浓、肉美、蟹壳焦酥。

食法:可将传统的面包或中式炸馒头蘸螃蟹的酱汁食用,味美。

内容合作者游来游去

评论(1)
回复发表时间:2008/3/19 10:19:46 1楼 YOUabc网友[1994]
辣椒螃蟹是以辛红浓稠的番茄辣椒汁淋于新鲜螃蟹上,口味馥郁香甜,在味蕾上留下鲜甜的辣劲;黑胡椒螃蟹一般配以传统面包或中式炸馒头,蘸着酱汁吃,不仅好吃,还能吃饱。黑胡椒螃蟹集中式酱油、黑胡椒、小辣椒和牛油于一体,造就出另类“冲鼻”的辛辣熏香来。黑胡椒香料渗入肉里,不仅蟹肉浓纯,连壳外也熏染了一股微焦辛呛的黑胡椒香味。

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