科伦坡美食

斯里兰卡咖喱拌饭

主打：咖喱、鸡肉等。

制法：将鸡肉、面包果、茄瓜等材料用味道浓郁的斯里兰卡咖喱，煨制而成，将制成的咖喱料，浇在米饭（白米饭或是红米饭）上，即可食用。

特点：味道鲜美，口感嫩滑，咖喱味道浓郁。

小贴士：斯里兰卡人在吃咖喱拌饭时，多用拇指、食指、中指这三个指头抓着饭菜食用。

此信息由 “belindae” 于 2006-11-9 10:02:53 最后编写