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烧罗汉珠

主打:鸡脯肉

特点:烧罗汉珠是将鸡脯肉剁成肉泥后,再和鸡蛋清,在开水锅里汆成丸子,捞出丸子,配上玉兰片、口蘑片、油菜片、胡罗卜片等辅料油炒即成,食之味道极佳。

攻略:包头市以“义和轩”(回民饭馆)的名师武凤鸣、刘来宝的“烧罗汉珠”最为出名。

内容合作者ryan

评论(1)
回复发表时间:2016/7/9 15:06:49 1楼 YOUabc网友[21443] 
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