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主打:牛、羊、小乳猪或鸡肉等制法:先将肉切成块,加入盐、辣椒粉、花椒粉及当地特产“木枯”粉等佐料。特点:口感嫩滑鲜脆,清香润齿,回味无穷,是彝族特产之一。
此信息由 “fendingquan” 于 2006-10-23 12:04:02 最后编写
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