滨州饮食

滨州饮食特色

　　滨州饮食风味属鲁菜一系，其饮食选料来源深广，既有来自平原、丘陵的稻麦和粗粮，又有来自深湖碧海的湖产海鲜，还有来山林的山珍野味等，所做菜品五花八门，各具特色，充分地展示着鲁菜的博、大、精、深……在滨州市区随处可见的餐馆摊点皆可尝到这些美味佳肴！
　　滨州当地饮食习惯，同国内其他城市一样，多为一日三餐，只是冬春两季滨州个别县区有一日两餐的习惯，普通农家以为面食为主，有馒头、烙饼、蒸包、火烧、面条、煎包、水饺等等，炒几个自家地里得新鲜蔬菜，熬几碗粥香浓的米粥、稀饭，简单而喷香的农家饭，幸福而闲适的幸福生活！
　　滨州人崇礼重礼，有客到访，必冷盘、热炒、甜品、全鸡全鱼等摆满酒桌，茶点饭菜甚是丰盛，而每至逢年过节，酒、肉、鱼、菜，自不必说，那是缺一不可，是吃的丰盛，吃的讲究，吃的更是有文化！

特色餐馆：
特色名吃—王婆龙虾登陆山东滨州
　　这里的龙虾色泽明艳、香味扑鼻，味道由内至外；吃法也很讲究，削开龙虾的红胸甲，其虾黄只需轻轻一吸，滑入口中，味道可谓妙哉！再撕开龙虾的腹节，鲜嫩的虾肉让你吃个够！

龙虾文化：掀起红盖头，深情吻一口。解开红肚兜，让你吃个够。
　　这里的龙虾工艺独特、用料考究，全都是野生的，个大、肉质细腻；其特点是将龙虾配以32种中草药特制而成，既保持了海鲜的营养价值，又保留了麻、辣、鲜、香等特点。吃过之后，满口留香，回味无穷，保证让喜食海鲜的你爱不释口。

　　 “王婆龙虾”是一道营养价值较高的养生菜品。据介绍，每百克虾肉含蛋白质18.9克、尼克酸4.3毫克、维生素e3.58毫克、硒39.36微克，并含有其他多种人体必需的微量元素；另外，它还具有很高的医用价值。据有关医典介绍，龙虾肉味甘咸、性温，具有补肾壮阳、滋阴健胃、健脑、美容、化痰止咳之功效，可治肾虚阳痿、神经衰弱、筋骨疼痛、皮肤瘙痒等病症，还可促进手术后的伤口生肌愈合。

　　还在为去哪儿吃饭发愁吗？来滨州“王婆龙虾”吧！在这里，吃着龙虾，喝点啤酒，爽！

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