沧州饮食

沧州饮食特色

　　地处华北平原上的沧州日常饮食以大米、面食为主，菜品深具冀菜中的冀中南派特色，以选材广泛、色香味美而著称，驴肉火烧、小鱼辣酱以及用白洋淀出产的鱼、虾、蟹等各种水产制成的美味都是沧州美食的代表。

　　沧州境内聚集着一定数量的回族同胞，各种回族风味的美食在沧州街头也随处可见，最具特色的便是香浓可口的羊肠汤了。在寒冷的冬季里，一碗热腾腾的羊肠汤会帮您驱走所有寒气，让您的身体充满能量。

此信息由 “joy” 于 2007-6-23 9:52:49 最后编写