长治美食

沁县干馍

主打：上等白面粉
制法：用温水和面，将面团反复揉至光滑有劲，再擀成碗状，中间加入香油调料做成饼，烘烤即成。
特点：香脆可口，即使长期存放也不会变味。
吃法：干馍做成后冷热均可食用，若在其中加入少许熟肉或热糕，更是风味独特，可口诱人。

此信息由 “ikaka” 于 2006-11-7 12:19:28 最后编写