澄迈饮食

澄迈饮食特色

　　澄迈县毗邻海口，水资源丰富，为海南的沿海地区，盛产水产海产，既有常见的黄花鱼、金枪鱼、鱿鱼，也有肉质鲜美的马鲛鱼，烤制的马鲛鱼味道鲜美，有“仙界美食”之称。

　　澄迈的美食太多，海南名吃——海南粉，在澄迈别有味道，腌过的粉爽滑可口，浓香四溢，入口难忘；海南三大名粽之一的澄迈瑞溪粽，与儋州洛基粽、定安粽子齐名，味道独特，口感香软，大大的粽子内所藏丰富，美味难挡；福山烤乳猪也是一道在澄迈不得不尝的美味菜肴，皮酥色红，香浓不腻。此外，清淡香醇的白莲鹅、椰丝香甜的椰丝糯米粑等等美味，让澄迈之行不仅饱了眼福，也饱了口福。

此信息由 “joy” 于 2007-3-27 10:26:02 最后编写