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大理饮食

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大理饮食特色

  大理饮食饶有特色。其背靠苍山,凭苍山之优,干巴菌、树头菜、松茸等产量丰富,新鲜无比,味道更是别具一格;濒临洱海,借洱海之便,水产颇为丰富,弓鱼、田螺等等,物华天宝,味道可口宜人。

  大理的小吃也非常有特色,著名的乳扇、奇妙的饵块、香酥的粑粑还有滑嫩的凉鸡米线,都能令人回味无穷。

  人民路的“梅子井酒家”是大理的饮食老字号,不仅菜肴地道,味道鲜美,而且特产的梅子酒更是令人垂涎;洋人街的海拉里餐馆菜式种类繁多,味道也不错。

内容合作者simon

评论(3)
回复发表时间:2008/4/9 9:08:29 1楼 YOUabc网友[2272]
大理最好的餐厅大部分都集中在古城中,要品尝大理美食可前往古城中的护国路,具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅在这里随处可见,还聚集着许多外国旅游者。
    
在护国路上,许多餐馆兼售中西餐,游客可以品尝到云南风味的菜肴以及当地的白族菜,其中以拥有白族“三道茶”及藏族“酥油茶”而驰名海内外的太白楼堪称代表,来这里饮茶的外国人很多。
    
当然,古城吸引人的不仅仅是食物,更在于这里的咖啡馆和餐厅都提供了宁静而轻松的气氛,在这里,人们可以听着音乐,喝着冰啤,度过一个悠闲的下午。
    
提醒:几乎所有的咖啡馆都提供旅游信息和订票业务,有一些还备有自行车可供游客租借。
回复发表时间:2008/4/9 9:03:58 2楼 YOUabc网友[2268]
大理没什么好吃的,1进南门那个路口的那家四川菜价格很便宜,味道也很好。我们第一次去7个人只吃了80块。餐厅的名字我忘记了,1进大理古城南门20米就到了,是个院子。杏花村没去,不知道味道如何。
回复发表时间:2008/4/9 8:46:47 3楼 YOUabc网友[2263]
喜洲粑粑:1.2元/个 客栈往古城方向100米处路边有卖即麦面烤用,重油分层,加火腿丁,用栗炭火吊炉烤,味极佳。各食品店均可品尝。

耙肉饵丝:3.5元/碗 把猪腿放入砂锅中以文人炖粑,用肉汤煮熟饵丝、罩上粑肉即回食用。味极独特.鲜美。各路边食品店均可品尝。

凉鸡米线:凉米线用煮熟的鸡肉丝"罩帽"。外加核桃酱和小粉做成的卤汁,极爽口。各食品店均可品尝.
  
大理烤乳扇/1.5元个。

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[原创] 洱海清晨

作者:庄子 时间:2009/4/12
大早赶去,可还是错过了看日出,不过看不了也没什么,处处风景美如画。

美图

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