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乳扇

主打:鲜奶

制法:选用优质鲜奶倒入加热过的“酸水”之中,轻轻摇晃,直至凝结成絮状;用竹筷摊成薄片,置于竹架之上风干即可。

吃法:既可煎炸煮烤烩,亦可生食。

特点:奶香宜人,香酥味美,味道香甜可口,添加不同风味的酱汁又会有不同的口感,而且还具有健胃补虚、安神养心等功效。

内容合作者simon

评论(2)
回复发表时间:2009/7/16 10:47:33 1楼 落寞的季节 
听起来不错,口水是流的哗哗的。本人对奶制品还是比较喜欢的。起码这种奶制品不会像某些厂家那样掺三聚氰胺吧。
回复发表时间:2008/4/9 9:20:15 2楼 YOUabc网友[2277]
烤乳扇,牛奶做成扇子卖,,就是把奶酪烤来吃,味道很特别

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[原创] 洱海清晨

作者:庄子 时间:2009/4/12
大早赶去,可还是错过了看日出,不过看不了也没什么,处处风景美如画。

美图

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