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大连饮食

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大连饮食特色

  大连三面环海,这里海产丰富,是我国重要的水产基地,除出产一些普通的海产品外,这里还有海参、扇贝、对虾、鲍鱼、加吉鱼等许多珍贵的海产品,用它们烹饪的海味佳肴,不仅营养丰富,而且味道鲜美。大连的特色海鲜菜肴有红烤全虾、清蒸加吉鱼、灯笼海参、通天海参、五彩雪花扇贝、清蒸扇贝、清蒸鲍鱼、紫鲍鲜贝等。

  大连虽然位于东北,但大连菜却属于鲁菜系,经过不断发展演变,逐渐形成了自己的风格,同时兼具鲁菜风格,即口味偏咸。喜欢清淡的游客,可提前跟厨师说清楚。

  大连的酒店餐馆多以海鲜为主,在大连市中心和各个风景区都可以找到这些海鲜酒楼,除此而外,大连市还有战前广场的烧烤一条街,这里最有大连特色的就是铁板鱿鱼。

内容合作者游来游去

评论(1)
回复发表时间:2008/10/6 16:14:58 1楼 YOUabc网友[3407]
我个人觉得“大连大名”日本料理挺好的,因为我以前带客户去那里吃过好多次,大名好几个店,我几乎都去了。最近还去他家吃烤肉了,在延安路上,叫“天一牧场”。肉质是真不错,全是在吉林养的黑毛牛肉。价钱还算可以吧!希望能够帮助到大家!

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[原创] 离莫斯科遥远的地方

作者:california 时间:2007/4/6
多年前,她叫达里尼,意思是离莫斯科遥远的地方,两个法国人带着设计图纸,在中国实现了他们的梦想。所以,她想巴黎一样,拥有众多的广场,这些大大小小的广场像一颗颗的珍珠,镶嵌在渤海边。她是中国的足球城,一个男人的城市;她有着绚丽的服装,一个女人的城市!

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