敦煌特产

鸣山大枣

产地：敦煌市杨家桥乡鸣山村。

特点：是敦煌大枣优良单株变异，不同于其他枣类。个大、含糖量高而且营养丰富，平均单果重23.9克，最大单果重达42克。纵径4.8厘米，横径3.6厘米。曾参加1986年的莫斯科国际博览会。

相关产品：敦煌酒枣（把枣和酒搅拌，密封在瓦罐当中，来年春天开启食用）

此信息由 “simon” 于 2005-8-25 9:48:16 最后编写