赫尔辛基美食

炖驯鹿肉

主打：驯鹿肉块、土豆泥、红梅酱

制法：将肉块炖至酥烂，配以土豆泥和红梅酱，即可食用。

特点：驯鹿肉脂肪含量极少，炖煮的做法将营养全浓缩在肉和浓汁中，滋补功效甚好。冬天食用还有御寒功效。

此信息由 “belindae” 于 2006-11-14 10:29:01 最后编写