赫尔辛基美食

鲟鱼子

主打：鲟鱼子

制法：将鲟鱼子与酸奶、洋葱末搅拌在一起，和薄饼及奶油鲟鱼汤一同食用。

特色：醇香鲜美中掺混着洋葱的辛辣，口感独到。

传说：因这种食品做法简单、却含有极高的热量，有助于抵御严寒，是以前在海风中行驶的芬兰水手的最爱。

此信息由 “belindae” 于 2006-11-14 10:28:22 最后编写