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法国葡萄酒

分类:起泡葡萄酒、平静葡萄酒(平静葡萄酒又可分为红葡萄酒和白葡萄酒)

产地:法国葡萄酒分为十大分区,分别为香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、汝拉和萨瓦产区、 罗纳河谷产区、波尔多产区、西南产区、朗格多克-鲁西雍产区、普罗旺斯-科西嘉产区,巴黎属于法国香槟产区,最有名的为香槟产区、波尔多产区、勃艮第产区。

特点:口味自然、口感醇厚、种类丰富。

级别:分为法定产区葡萄酒(简称AOC,最高级别,占总量的35%)、优良地区餐酒(简称VDQC,占总量的2%)、地区餐酒(简称VIN DE PAYS,占总量的15%)、日常餐酒(简称VIN DE TABLE,占总量的38%,最低级别)。

历史源流:法国种植葡萄酒最早来源于公元1世纪时,古罗马人征服法国当地的高卢人时,带来了栽培葡萄和酿造葡萄酒的经验。

名品:帕图斯、红颜容、嘉仕顿等。

小贴士:在法国人眼里,地区餐酒和日常餐酒是不可以作为礼物的。

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