雷克雅未克饮食

雷克雅未克饮食特色

　　可以这样说，鱼是冰岛人的主食，冰岛人餐餐离不开鱼。在这里的餐厅也大抵如此，端详菜单，一股脑的“费事”。鱼做起来费事？那是你的认为，冰岛人对鱼的烹制堪称一绝。

　　在冰岛吃鱼，首选三文鱼和熏鳟鱼，而在冰岛遍尝美食，更多的时候是在满足自我的好奇心。鲸鱼肉是什么滋味？怎么和羊肉一个味道。除了鱼之外，深海贝类、虾类和牡蛎等，也是冰岛美食的重要组成部分。在冰岛尝罢一桌海鲜大餐，则是对冰岛之旅的最完美总结。

此信息由 “daisy” 于 2007-4-14 11:55:20 最后编写