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米兰大蛋糕

  米兰属于意大利的伦巴第大区,属于意大利的北方菜系,这里盛产大米、淡水鱼、玉米等,而米兰人也多以大米、鱼类、玉米、牛肉等为主料烹制食物,多以奶酪、牛肉调味,米兰的甜点闻名天下,玉米糕就是其中的代表。米兰菜讲究保持原料的本味,佐料较少,多为盐、黑胡椒等,用少量的调料激发出材料本有的美味。

  作为意大利第二大城市的米兰,素有“美食天堂”之称,米兰的餐馆种类齐全,档次齐备,为不同需求的游客提供服务。松软可口的米兰大蛋糕,与众不同的米兰烩饭都是不能不尝的米兰特色美食,再根据菜品的不同,配以不同的葡萄酒,鱼类配白葡萄酒,而肉类多配红葡萄酒,味道更佳。

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