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罗马美食
意大利比萨
制法：根据所制比萨的不同，会选择不同的蔬菜和肉类，如西红柿、蓝莓、火腿、鸡肉、牛肉等，多放起司、盐等佐料，以烤至起司的松软程度为评判好坏的标准。
特点：软硬适中，种类多样，芝士味道浓郁，色彩鲜艳，老少皆宜。
起源：据说古罗马时期，就已经有了最初形状的比萨，但是直到距今二百年前，才由意大利面包师那不勒斯制成了类似于现在的比萨，风靡一时，今天那不勒斯是最正宗意大利比萨的产地。
此信息由 “belindae” 于 2006-11-3 16:42:57 最后编写
pizza几种常见的口味:
-Pizza Margherita-马格利特批萨, 简单的白芝士、红蕃茄加绿香草─意大利国旗的颜色
-Quattro stagioni-四季批萨,四种口味拼起来的批萨
-Pizza Capricciosa-这个不推荐尝试，因为里面有橄榄和火腿，不一定吃的惯
-Quattro Formaggi－四种奶酪批萨，如果喜欢奶酪可以吃这个，这是我的最爱啦
-Pizza Pescatore－海鲜批萨
-Pizza Napoletana－那布勒斯比萨，番茄加新鲜奶酪，再加上鯷魚（那布勒斯是批萨的发源地，中国人说是马可波罗带回意大利的陷饼）
-Pizza con funghi e prosciutto－这个差不多就是那布勒斯批萨再加上蘑菇片和火腿片- YOUabc网友 发表于 2008-2-18 14:35:22
via grazie 地方的pizza（店名Alice），去吃了4回，甚至专门走1小时去那吃，非常喜欢。他还有很多分店，地址如下:(leslie.chen特别提供:))
1. Via delle Grazie, 7/9
Tel: 06 6875746
2. Via Lazio, 15
Tel: 06 42013297
3. Via Romagna, 28
Tel: 06 483742
4. Via Marche, 21
Tel: 06 4743344
5. Via Montezebio, 21/23
Tel: 06 37515021- YOUabc网友 发表于 2008-2-18 14:38:44
