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日内瓦饮食

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日内瓦饮食特色

  大家都知道欧洲的法国大餐名满天下,却不知瑞士的美食也并不输于法国大餐,而日内瓦更有瑞士“美食之都”的美誉。
  日内瓦是世界上按人均计算餐馆最多的城市。对葡萄种植和酿制的革新,以及在烹饪方面的天赋令日内瓦的美食和美酒令人垂涎欲滴。日内瓦这个名字我们几乎天天都会从世界各地的新闻报道中听到,这是一个标志,不仅仅因为它象征着国际性和展览会,同时也代表着生活的质量。而饮食则是生活质量方面一个很好的标准体现。
  在这座著名的国际城市里,有1100多家餐馆,由于日内瓦的国际性十足,更是为大家提供了异常的各种烹调。不论是高级餐馆,还是小酒馆、小餐馆都有传统的或是新口味的美食,而且无论是在城市还是乡村都是如此。
  日内瓦的葡萄非常好,所以日内瓦的葡萄酒是绝对不能不喝的。在瑞士,有超过半数的葡萄酒酿造厂设在日内瓦。
  说到日内瓦传统美食,必须要提起的有filets de perche,longeole,腊肠等等。
  来到日内瓦,伴着日内瓦葡萄酒,品尝本地的四季特色菜,必将成为永远的美妙回忆。

内容合作者:匿名贡献者

评论(1)
回复发表时间:2008/8/11 9:49:21 1楼 YOUabc网友[3146]
呵呵,沙发沙发

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