佛山节庆会展

第十六届中国厨师节

第十六届中国厨师节
节庆时间：2006年10月20日-10月22日
节庆地点：广东省佛山顺德
节庆主题：时代创新厨艺，世界同享佳肴
节庆内容：通过举办名点、名菜、名宴展示等活动，促进中国烹饪艺术的交流与发展，结合西方美食长处，做出更好的精品美食。
活动安排：
　　10月13日-22日　09:00-21:00　中华风味美食展销
　　10月18日-24日　餐饮企业对口交流活动
　　10月19日　08:30-11:30　中国烹饪协会名厨专业委员会年会
　　10月19日　18:00-20:00　欢迎酒会暨（皆大欢喜园林食府）顺德美食千人宴
　　10月19日　20:30-22:30　欢迎晚会
　　10月20日　09:00　开幕式、（南国水乡）亚洲第一煲揭幕
　　10月20日　09:30-17:00　全国厨艺绝活鉴定暨演示会
　　10月20日　10:00-11:30　美藉华人中餐西化大师甄文达表演
　　10月20日　14:00-20:00　世烹联成员参观“海天公司”
　　10月20日-21日　2006年全国烹饪技能竞赛
　　10月20日-22日　花车巡游，餐饮食品、用品、设备博览会，百鸡宴/百鱼宴/名菜名点名宴展示
　　10月21日　09:00-12:00　中国餐饮业烹饪技艺交流暨“中国金厨奖”中国名师、大师表彰颁奖大会
　　10月21日　09:00-17:00　全国厨艺绝活鉴定暨演示会
　　10月21日　18:00-21:00　世烹联十五周年庆典
　　10月21日-22日　顺德美食风情游
　　10月22日　10:00-13:00　2006年全国烹饪技能竞赛颁奖大会
　　10月22日　18:00-21:00　闭幕晚宴暨颁奖会
　　10月23日-25日　香港澳门深圳餐饮考察之旅
节庆特点：本届厨师节通过创新菜式大赛、餐饮烹饪论坛、餐饮企业对口交流等专业活动及一些带有群众参与性的家庭厨艺秀；餐饮灯谜会；亚洲第一汤、明日厨星大赛等活动，既能宣传顺德与岭南文化，还能品尝到各式美食，看到八方大厨精彩绝活，可谓群英荟萃。

此信息由 “belindae” 于 2006-11-17 12:44:52 最后编写