阜新饮食

阜新饮食特色

阜新的地理位置使得它的饮食风味偏重于少数民族，比如蒙古族。干炸鹿肉、鲜鱿鹿肝、喇嘛糕、全羊汤、蒙古馅饼等，味道独特，口味较重，第一次品尝可能还有些不习惯，但不失为一种美食风味，野性十足，仿佛能嗅到草原的气息。
　　此外，城区的美食也是咄咄逼人，不能不品尝：人民公园附近集中了几家新疆风味餐馆。新疆小吃的大盘鸡口感一流，味道浓重微辣，鸡肉烂酥，土豆柔面；胖胖烤肉的烤羊腿香气扑鼻，外酥里嫩，肉嫩而娇柔，令人食而不忘。煤校附近的韩上楼，冷面正宗；长江小吃的一锅香味道特别，下锅的油饼更深鲜香不腻。当然，还有更多美味隐藏在街里巷间，飘散的香气悠长浓郁，等待着饕餮食客们去深度挖掘。

此信息由 “伊利丹的献祭” 于 2007-6-7 9:35:07 最后编写