赣州美食

四星望月

主打：草鱼
特点：“四星”为花生米、笋烧肉、素烧雪豆、炒鸡蛋四味小菜，“月”为米粉鱼。“四星望月”此名为毛泽东所起，1929年4月，红四军回师赣南，陈奇涵、胡灿等人宴请毛泽东，席上摆四小碟、一蒸笼，毛泽东食后连赞味好，便名之“四星望月”。

此信息由 “ikaka” 于 2007-5-25 14:59:31 最后编写