广安特产

盐皮蛋

产地：广安
主打：鸭蛋
制法：把茶叶放入锅中熬浓，茶水倒入缸中冷却，加入适量食盐，将鸭蛋放入，密封保存几天后取出煮食即可。
特点：兼有盐蛋、皮蛋双层口味，是上好的佐餐食品。

此信息由 “byron” 于 2006-7-13 17:39:09 最后编写