贵阳饮食
贵阳饮食特色
黔菜是我国的一大菜系，主要以“辣醇、酸鲜、香浓、味厚”见长。
黔菜不仅辣香醇厚、酸浓可口，而且菜肴色彩艳丽、造型美观，与其说是菜，更可说是菜肴工艺品。
贵阳的小吃可以说与四川的小吃不相上下。其小吃种类繁多，仅地方传统的风味小吃就达100多种。夜幕降临，河滨公园以及市中心喷水池附近的两条著名的小吃街——合群路和陕西路，小吃品种都很丰富，大多为贵阳特色，无不令人垂涎。
内容合作者：ryan
评论(1)
- 回复发表时间:2008-12-19 17:54:50 1楼 YOUabc网友[4159]
- 贵阳的风味小吃，着实令人垂涎。仅地方传统的风味小吃就达100多种。无论白天黑夜，贵阳街头巷尾的小吃摊点星罗棋布，一些饭店酒店将有特色的部分小吃列入筵席中，还有专门的小吃筵可供品尝。贵阳最有名的风味小吃有肠旺面、恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、糕粑稀饭、“丝娃娃”、荷叶糍粑、吴家汤圆、毕节汤圆等。
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[原创] 青 岩 古 镇
- 作者：hbob1982 时间：2006-11-3
- 青岩，贵州有名的文化古镇。古城楼巍峨，石板街悠长，古寺庙恢宏，石碑坊精美，古民房错落，古油杉参天……无不散发出悠远古朴的神韵。
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