贵阳美食
苗岭酸汤鱼
主打：鱼
特点：色泽鲜红、鱼肉细嫩、味酸鲜香。
相关介绍：酸汤鱼重在其汤。其“酸汤”乃是以蕃茄为主要原料的一种物培养的酸水。将酸汤倒入锅中，加以胡椒、糟辣椒、木姜子油、盐、葱、鱼香草、猪油、麻油等调料，调匀制成。
内容合作者：ryan
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[原创] 青 岩 古 镇
- 作者：hbob1982 时间：2006-11-3
- 青岩，贵州有名的文化古镇。古城楼巍峨，石板街悠长，古寺庙恢宏，石碑坊精美，古民房错落，古油杉参天……无不散发出悠远古朴的神韵。
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