海北饮食

海北饮食特色

　　海北藏族自治州境内山地多为海拔较高的雪峰，青稞、牛、羊、马等牲畜便成为主要的食品来源，与青海藏区其他牧民一样，糌粑、奶茶、尕面片、酥油、青稞炒面、手抓肉、血肠等，无论是在海北的草原账房，还是在海北的城镇餐馆，都是这里最为常见，最富民族特色的风味美食。

　　或许藏区食品并不能适合每位南北游客的饮食口味，然而那清香的糌粑，滑腻香浓的奶茶，洁白而满含热情与祝福的哈达，还有那淳朴、爽朗的藏民和空气中飘荡的“花儿”，一样的令人感动，令人难忘！

此信息由 “simon” 于 2007-6-21 15:43:11 最后编写