汉中特产

松花变蛋

产地：西乡县
特点：松花，松柏树枝叶。将鸡蛋以松柏枝包裹腌制即成松花变蛋。西乡松花变蛋将松之全部完全“承接”，其蛋清表皮呈松、柏叶阴影状，质地透明、松花晶莹，隐隐约间可见朵朵松花、食之则美味爽口，咸淡适中，可谓“变”出来的美味。

此信息由 “belindae” 于 2006-8-18 9:38:22 最后编写