淮南历史轨迹

刘安

生卒年代：公元前179--前122年
封号：淮南王
封地：淮南今安徽省淮南市
著作：集其门人所著《淮南子》
贡献：因炼制丹药，而误制出豆腐，此后豆腐成了中国平民两千年来蛋白质的主要来源。

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