黄山市旅游

黄山市特产

编辑本信息 评论本信息评论(1条)

选择字体 [] [] []

祁门红茶

特点:祁门红茶是我国传统功夫茶中的珍品,条索苗秀,色泽乌润,香高持久,汤色红艳,叶底鲜红,似果香,又似蕴藏的兰花香,无论单独泡饮,还是加入牛奶和糖一起引用,都令人回味无穷,不仅是我国十大名茶(西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安溪铁观音、君山银针、云南普洱、庐山云雾、冻顶乌龙、祁红、苏州茉莉花)之一,更是世界三大高香名茶(另两种为:印度的“大吉岭”、斯里兰卡的“乌伐”)之首。
荣誉:自问世以来,曾三次荣获国际大奖,享有“茶中英豪”、“群芳最”等美誉。

内容合作者joy

评论(1)
回复发表时间:2008/1/25 17:27:55 1楼 YOUabc网友[920]
祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
  茶叶外形条索紧细苗秀,显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加馥郁。

我要说

  • 用户名  昵称: 密码:
字数:5-500; 匿名也可以发言

进入youabc旅游论坛,浏览更多网友精彩游记网友游记

[原创] 2012,始于黄山

作者:yesnono 时间:2012/1/13
看着那些黄山的照片,黄山之行犹如在梦中进行的一样,转眼之间化为烟云。。。。

美图

提供图片

广告加载中...