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秤管糖

产地:休宁县
主打:饴糖、白芝麻、黑芝麻
特点:香甜松脆、老幼咸宜,是徽州的有名的糕点。

内容合作者joy

评论(1)
回复发表时间:2008/1/25 17:07:35 1楼 YOUabc网友[914]
这是一种有特色的饴糖制品,其形状象一根根切断了的大秤管,故称之为“秤管糖”。 秤管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻,里面有一个白色的糖心,糖心是白糖拌以芝麻粉、米粉做成的。如将其搓捏得更细(如钢笔筒)即成“一品香”。其特点是松脆,不粘牙,甜香适口,老少皆宜。

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[原创] 2012,始于黄山

作者:yesnono 时间:2012/1/13
看着那些黄山的照片,黄山之行犹如在梦中进行的一样,转眼之间化为烟云。。。。

美图

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