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马奶酒

又名:马奶子、紫玉浆、元玉浆

蒙语称为:“乞戈”或“艾日戈”

产地:内蒙古

特点:马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料,是流行整个草原地区的传统饮料,最早始于秦汉时代,历史悠久,味道酸辣,有舒筋、活血、健胃等功效,被誉为“蒙古八珍”之一,曾为元朝时期的宫廷和贵族的主要饮料,相传忽必烈曾以金碗盛着马奶酒来犒劳将士们。

内容合作者ryan

评论(1)
回复发表时间:2016/5/29 3:21:28 1楼 YOUabc网友[21167] 
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