惠州美食

粉果

又称：艾角

主打：艾草、米粉

特点：水煮新鲜艾草，其后置于簸箕上擦成绒状，再取艾草绒与米粉相混合制成饺皮状，包上不同种类的馅。根据馅的不同，粉果有咸、甜两种味道。甜味粉果宛如甜点，清爽香甜；咸味粉果犹如饺子，令人回味。

此信息由 “ryan” 于 2005-8-23 11:00:35 最后编写