惠州美食

东江酿豆腐

主打：东江水豆腐

特点：制作工序复杂，猪肉、鱼肉要制作成黄豆大小，再配以虾末、鸡蛋、葱等，拌成肉馅置于豆腐中。出锅后蘸上上等老抽，味道非常鲜美，入口即化。

此信息由 “ryan” 于 2005-8-23 11:00:15 最后编写