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湖州美食

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百鱼宴

主打：太湖鱼
特点：以太湖富产之鱼，施以多变刀工，用以多种烹法，才可成百鱼之宴。百鱼宴既保持了鱼之原香，又兼顾又兼顾南味清、淡、嫩、滑与北味鲜、香、咸、辣的特点，可谓鱼羹百科。

内容合作者：卡卡

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