济南美食

糖醋鲤鱼

主打：黄河鲤鱼

特点：是济南的传统名菜，将鱼收拾好后，用热油炸熟，浇上糖醋汁即好，整条鱼呈琥珀色，外焦里嫩口味香酥、甜酸、稍咸、鲜美。

攻略：济南百年老店汇泉楼饭庄，对烹制黄河鲤色独具专长。

此信息由 “simon” 于 2005-11-2 8:37:37 最后编写