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朱仙镇五香豆腐干

原名:五香茶干

产地:开封朱仙镇

历史渊源:传说是战国时期齐国的名产,齐宣王赐名,唐朝时传入朱仙镇,成为朱仙镇特产,是唐时贡品之一。明末时,豆腐干的制作名家是朱仙镇王姓“玉棠号”,并成为祖传产业至今。

选料:当地优质黄豆和古泉水做成的豆腐。

特点:经过多种调味品卤制的豆腐,外皮油黑,里面黄棕,清香可口。

内容合作者joy

评论(2)
回复发表时间:2008/3/1 13:41:09 1楼 YOUabc网友[1770]
我是听她说的,不相信可以去朱仙镇振华超市打听
回复发表时间:2008/3/1 13:38:34 2楼 YOUabc网友[1769]
豆腐干是王菲家祖传的

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