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开封美食

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熘鱼焙面

历史渊源:北宋时已经是流行名菜,光绪、慈禧曾品尝过这道菜,并大加称赞。

选料:黄河鲤鱼、龙须面

特点:开封传统名菜,甜中透酸,肉质嫩软,但鱼形一直保持完整;焙面酥脆。

内容合作者joy

评论(1)
回复发表时间:2016/5/31 9:29:10 1楼 YOUabc网友[21209] 
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