喀什美食

烩菜

又名：阔尔达克（维语）

主打：小块的连骨肉、土豆、胡萝卜、洋葱等

特点：肥而不腻、色香味俱全，是喀什维吾尔族同胞婚庆喜日、逢年过节待客的必备菜。

此信息由 “simon” 于 2006-4-30 11:56:42 最后编写