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兰州特产

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软儿梨

又名:“香水梨”

产地:兰州

特点:软儿梨是兰州一种十分出名的水果,立冬刚成熟时,其皮厚肉硬,味道酸涩,不宜食用;要藏到冬季,等结成冰球后,再拿出来化开,此时的果肉就变成了浆液状,味似蜂蜜,清香无比,故又称“香水梨”,果实富含多种对人体有利的营养成分,且具有清热解毒、润燥止咳之医用功效,可谓食疗兼备。如果能放至第二年的二、三月间食用,味道更佳。

内容合作者simon

评论(1)
回复发表时间:2008/2/3 12:13:58 1楼 YOUabc网友[1235]
兰州地区的一种特色算特产吧,只在冬天有销售,样子很难看!但是吃过的人都不会忘记,简单的说是冻过的梨,好像不是一般的品种,食用的时候先泡在水里,渐渐的梨的外表会被一层冰所覆盖,然后剥开冰层就可以食用了,在冬天吃着冻过的梨,感觉就是一个爽字! 然后这种dd还有很多医疗的功效.

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