乐山饮食

乐山饮食特色

　　乐山饮食仍以川菜为主，尤其以麻辣闻名于世，跷脚牛肉、串串香、牛肉豆腐脑、仔姜鸭脯、西坝豆腐、岷江河鱼、东坡肘子、清蒸江团、东坡墨鱼、珍珠鱼、珍珠元、串串鸡、卤鸭、黄焖鸡火锅、鱼头火锅、叶儿粑、肉包谷粑……都是乐山地区的特色名吃。

　　位于峨眉山市中心繁华地带的“好吃街”是品尝峨眉山及乐山风味小吃的绝佳去处。“好吃街”里的小吃数不胜数，仅300米长的街道就有摊位200余家摊位，这里通宵营业，且价格便宜，所以每当夜幕降临，“好吃街”总是灯火辉煌、人声鼎沸，这里的小吃绝对可以让您大饱口福，真正领略到地道的麻辣川味。

此信息由 “betty” 于 2005-8-26 11:08:25 最后编写