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丽江特产

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丽江窨酒

产地:丽江

特点:丽江窨酒原为丽江纳西族人家自行酿造,属黄酒系列,度数低,富含多种对人体有益的元素,现在酿造工艺得到明显提高,多次获得好评,产品已远销东南亚国家。

内容合作者simon

评论(1)
回复发表时间:2008/1/23 17:11:55 1楼 YOUabc网友[877]
丽江窨酒属黄酒类低度营养酒。它以大麦、高粮、小麦等粮食为原料,经过较长时间酿制而成,酒度20度,富含葡萄糖、维生素和多种氨基酸。酒液呈红褐色,透有琥珀光泽,入口绵甜、香气醇郁、八味芬芳。
  俗传在丽江民间,父母生儿后即在诞院梅李树下密封窨藏下一坛窨酒,待儿子成婚时方开启,其香醇更是妙不可言。

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