丽江旅游

当前位置：首页 > 国内游 > 云南 > 丽江 > 美食 > 丽江粑粑

丽江美食

选择字体　[大] [中] [小]

主打：当地产的精麦面

特点：丽江粑粑是纳西族的传统食品，用平底锅文火烤制而成，有咸、甜等多种口味可供选择。

攻略：四方街沿街有多处卖点，各有特色，价格4-8元人民币不等。

此信息由 “simon” 于 2005-8-23 14:27:41 最后编写

发表时间:2007-12-29 14:52:58 YOUabc网友: 呵呵，我去那里的时候，就爱上这个了。
第一次吃肯定不习惯，但往后越吃越爱吃。
发表时间:2007-12-29 19:46:25 finland: 不知道网上有没有卖的
发表时间:2007-12-30 19:26:21 YOUabc网友: 没吃过。名字挺怪的。
发表时间:2008-1-23 15:56:48 YOUabc网友: 丽江粑粑分为咸甜两类，可以根据各自口味任意选用。其色泽金黄，香味扑鼻，吃起来酥脆可口，有的加喝酥油茶，更是其味无穷。在古城四方街，有许多专营丽江粑粑的铺子，多为成年女子经营，她们有着娴熟的技巧和精湛的手艺，生意红火，顾客盈门。

　　丽江粑粑的第二个特点是不易变质变味，做好后放置数天，不会发霉，无论是带着出远门或将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友，你都不用担心，只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下，它依然酥脆香甜。丽江粑粑过去曾经是马帮商队备用的干粮，就因其放置多日不会变质变味，倍受旅人喜爱。如今，丽江粑粑已成为招待宾客的佳品。

作者：丫头宝宝时间：2006-11-17: 张艺谋主导的《印象丽江》大型实景演出，分为上、中、下三篇，上篇为《印象•丽江•雪山》，是一场在玉龙雪山脚白天实景演出。中篇为人与自然的对话，这是目前世界上最长的一次幕间休息，也是对悠久纳西文化的一次观摩和洗涤。下篇为《印象•丽江•古城》，在晚上丽江古城演出。